开平干桂花（干桂花怎样制成桂花酱）

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可以泡茶、泡酒，也可以制作桂花小豆粥、桂花糕、蜜糖桂花、桂花茶冻、糯米桂花藕等。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，香气柔和、味道可口，深受人们喜欢。

做桂花茶：把干桂花放入泡茶杯中，倒入沸水。等待2至3分钟，让茶叶充分浸泡开。捞出桂花，用茶杯盖盖子保温，让茶水的香味慢慢散发出来。可以加一些蜂蜜或冰糖，调味之后就可以享受桂花茶的清香了。

干桂花食用方法：加入汤品和茶水中：将适量的干桂花放入清汤或热茶中，可增添甜香味。作为茶饮：将桂花泡茶，在茶中加入适量的桂花，提升茶水口感。

干桂花（干桂花怎样制成桂花酱）

1、干桂花有香味。桂花的香主要是因为它含有芳樟醇、罗勒烯、紫罗酮、香叶醇、柠檬烯、蒎烯等。从现有研究看，这些成份不会对人体产生任何不好的作用。不过有些人可能会对花香特别敏感。如果出现这种情况，可减少与桂花的接触。

2、因为晒干之后的桂花，香味油脂大部分已经挥发完了，所以晒干之后的桂花不香。如果你采用烘干法自制干桂花，切记千万不能烘的过头了。一般来说，烘干到最后整个过程桂花颜色基保持原色，到用手用力磨能磨成粉末就可以了。

3、因为晒干之后的桂花，香味油脂大部分已经挥发完了，所以晒干之后的桂花不香。新鲜的花朵由于含水量较大，它挥发的香味油脂也就越多，所以我们很容易闻到花香。

4、桂花晾干还有香气。桂花的香主要是因为它含有芳樟醇、罗勒烯、紫罗酮、香叶醇、柠檬烯、蒎烯等。从现有研究看，这些成份不会对人体产生任何不好的作用。不过有些人可能会对花香特别敏感。

5、干桂花放车里香。根据查询相关公开信息显示，干桂花的香味清新淡雅，有着淡淡的桂花香气，可以让人放松心情，让人感受到桂花的清新香气，放到车里也是个好的选择，可以净化车内的气味，提升驾驶体验。

6、晒干后挥发油也全部挥发完，就不会再有香味了。保留香味的办法：你可以把鲜花和茶叶放一起，这样茶叶就会吸收香气或者可以用微波炉控干新鲜桂花的水分，桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。

1、干桂花蒸一下会使带有香气的脂类分子更容易散发出来，香气更加浓郁，所以要蒸一下。桂花是木犀科木犀属植物，以花、果实及根入药。秋季采花，春季采果，四季采根，分别晒干。

2、因为把干桂花蒸一下的话，会使它的香味迸发出来，也会使它的味道，更加的美味。而且这样做出来的干桂花也是比较细腻的，所以说我们在做干桂花的时候，都是需要把它先蒸一下的。

3、桂花要蒸一下是为了让它的香味迸发出来，使其味道更加美味，还可使桂花变得细腻。蒸过的桂花，无论做咸味或甜味的料理都会使其带特殊的香味，加入各式点心或餐点也十分适宜，使食物散发出浓烈迷人的香气。

4、干桂花要蒸。桂花怎么晾干要制作优质的干桂花，采摘也很关键。因为桂花的花期比较短，前后仅有4～5天。为了保证产品质量和产量，要适时采收，太晚太早都不好。一般来说，应在花期后3～4天内采摘完毕。

1、桂花有温肺化饮的作用桂花性辛温，主入肺经，具有善于温肺除湿而化痰饮，适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等痰饮咳嗽之症。

2、干桂花泡水喝克可以暖胃。桂花性温味辛，含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，常用于痰饮喘咳、肠风血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等。

3、平时可以用干桂花泡茶喝，干桂花性温，用它泡茶喝有温中散寒、暖胃止痛的功效，口臭、牙痛、胃腹寒痛的人可以多饮用。干桂花除了可以泡茶喝，还可以制成食物食用，人们常将干桂花制成桂花糕、桂花糯米藕等食物食用。

4、喝桂花茶对身体有哪些功效桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

5、可以。可与其他花搭配煎汤内服，如开水冲泡代茶饮；外用可煎水含漱或蒸热外敷，对肠胃均有很好的保护作用。桂花茶是花茶的一种，具有温补阳气、排毒养颜、的功效。