开平无花果干（无花果干的功效与作用及禁忌）

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1、无花果干富含膳食纤维，能够增强饱腹感，起到净化肠道，吸附有害物质缓解便秘的作用。无花果里面含有吩咐的维生素吃等抗氧化剂成分，可以起到抑制色素沉淀，缓解衰老，养颜美容的作用。

2、预防癌症无花果干含抗肿瘤的成分，无花果干的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。无花果中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生。因此无花果干有预防癌症的功效与作用。

3、脂肪肝患者。由于无花果具有一定的减肥清脂功效，但是脂肪肝患者却不能吃，相信这个问题很多患者都不了解，这是由于无花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量，因此是不能食用无花果的。腹泻的朋友。

4、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

5、无花果干味甘；性凉。归经：肺；胃；小肠经。功效与作用：清热解毒生津止渴；健脾养胃；祛毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；奶水稀缺；肠热便秘；食欲不佳；消化不良，泄泻痢疾；癰疮；癣疾。

6、无花果干还具有很好的生津止渴的功效，但每天不能吃太多。禁忌人群无花果一般人群均可食用，如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等，这些人群都能食用无花果。

目录方法1：晒干无花果把成熟的无花果彻底洗净。把无花果对半切开。把无花果放在铺有纱布的金属网架或木头架子上。把纱布盖在无花果上。白天将架子放在太阳光下晾晒。白天将无花果拿到户外，继续晒2到3天。

材料：无花果一小盆。选取新鲜的无花果一小盆，清洗干净。洗净后仔细将无花果的果皮和蒂剥除，便于加工后直接食用，这步需要耐心点才能剥的完整一些。

无花果干制作方法选材料在制作无花果干的时候，要选择好吃的无花果，这是最为基本的。什么样的无花果是适合制作无花果干的呢？一般果肉多，刚刚成熟可以食用的无花果是最好的。

准备好适量新鲜的无花果。将准备好适量新鲜的无花果洗干净放入蒸锅中，蒸15分钟拿出。将蒸好的无花果拿出自然放置10分钟，滤干水分。

首先将烂果、残果和其他杂质清除，只选择成熟的无花果，将它们清洗后，再将柄去掉，比较大一点的无花果可以将其切成两块，小一点的则不用，这样利于无花果的干燥和烘干，加快制作的速度。

(1) 摊晒制干在夏天气候干燥的无花果产区，成熟果制干，常用此法。

1、无花果干的功效与作用润肠通便无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

2、脂肪肝患者。由于无花果具有一定的减肥清脂功效，但是脂肪肝患者却不能吃，相信这个问题很多患者都不了解，这是由于无花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量，因此是不能食用无花果的。腹泻的朋友。

3、无花果的果实营养是非常丰富的，经常食用可以降血压和降血脂，还有健脾消食和抗癌的功效呢。无花果食用有哪些禁忌呢？下面是我为大家精心挑选的无花果干的功效与作用及禁忌，希望对大家有所帮助。

4、无花果干的功效与作用促进消化无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效。

1、目录方法1：晒干无花果把成熟的无花果彻底洗净。把无花果对半切开。把无花果放在铺有纱布的金属网架或木头架子上。把纱布盖在无花果上。白天将架子放在太阳光下晾晒。白天将无花果拿到户外，继续晒2到3天。

2、选取新鲜的无花果一小盆，清洗干净。洗净后仔细将无花果的果皮和蒂剥除，便于加工后直接食用。将剥好的无花果摆放在食物烘干机上，也可用烤箱，50-60度即可。

3、制作无花果干，重要的步骤就是干燥问题了。我们需要将处理好的无花果平摊在盘子中，自然晾晒。晾晒的时候，要注意放在一个比较干燥的地方，要是有些地方比较潮湿，我们可以选择用木棍或者是石块垫一下。

4、楼主不妨回去试试，做好了别忘分点给大伙尝尝哈，嘿嘿问题五：无花果怎样做成无花果干？无花果做成无花果干大体上有两种方法：一是烘干，但需要相应机器设备；二是晒干。晒干建议切片后再晒，大约切0.2厘米厚就可以了。

1、无花果利咽：无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。无花果抗癌：果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。

2、无花果干的好处无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果干中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。无花果干中含有苯甲醛，具有防癌抗癌的作用。

4、可以清除血管内的垃圾，降低胆固醇，降血脂，抗氧化，延缓衰老，含有丰富的葡萄糖和柠檬酸，有清利咽喉，止咳平喘的作用。干的无花果主要是用于煲汤或者是泡水喝，泡茶可以适当的加点冰糖或者是蜂蜜。

无花果干（无花果干的功效与作用及禁忌）