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甘蔗百科

1、甘蔗介绍 甘蔗（学名：Saccharum）为禾本科甘蔗属植物，别名：薯蔗、糖蔗、黄皮果蔗。是植物界单子叶植物纲多年生高大实心草本。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

2、甘蔗属于性质凉寒的水果。甘蔗有两种，黑皮蔗性平，偏温性，而平时多吃的青皮竹蔗性凉偏寒。

3、甘蔗，又名薯蔗、竿蔗、糖梗、干蔗、菅蔗、竹蔗、接肠草等，属禾本科，蜀黍族，甘蔗属，是热带、亚热带生势旺盛植株高大的高秆单子叶一年生或多年生草本植物。

4、甘蔗指的不是水果。甘蔗是属于甘蔗属的草本植物，不属于水果。甘蔗，（学名：Saccharum officinarum英文名：Sugarcane）甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。

5、我国蔗区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，集中产区为：珠江三角洲、湛江与海南、广西、闽东南、云南、四川盆地及台湾省。其中粤、琼、桂、川、滇、闽6省区约占中国甘蔗种植面积和产量的90%。

常见的甘蔗区别和口感

1、口感不同 青皮甘蔗：青皮甘蔗比较硬，用嘴咀嚼比较费力，但是糖分含量高比较甜。黑皮甘蔗：黑皮甘蔗脆而清甜，但是含糖量较低没有青皮甘蔗甜。

2、产地不同：陶山甘蔗是浙江省优良果蔗品种之一，为瑞安市有名的传统特产。普通甘蔗分布于全世界，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。口感不同：陶山甘蔗皮薄质脆、渣松而软、汁多味甜。

3、外观不同。绿皮的甘蔗比较细，节点比较稀疏，整个甘蔗皮呈青色。而黑皮甘蔗比较粗，节点比较稠密，整个甘蔗的外皮都是紫黑色的。口感不同。黑皮甘蔗脆而清甜，而绿皮甘蔗就没有那么香甜。

4、茎粗脆。糖蔗又叫白玉蔗，蔗高株大，外皮是白色和绿色。果蔗：糖蔗：口感上：果蔗株水分多糖度较低，茎粗皮脆。糖蔗它的糖含量高，被用作制糖的原料。 它通常不用于新鲜食品。 它具有较硬的纤维，味道较差。

5、黄甘蔗和黑甘蔗区别在于：品种不同，不同品种的甘蔗产生的最大不同就是颜色，一黄一黑。口感不同，黄甘蔗的果肉较硬，纤维较多，难以咀嚼且费力。黑甘蔗水分充足，脆甜可口且易于咀嚼。

甘蔗是哪里的特产?甘蔗是什么地方的特产

特产甘蔗的产地甘蔗一般在每年10月后上市。其产地在广东，在福建、云南、广西、甘肃、浙江、湖南等地区也有分布。甘蔗是广东的特产，上市时间一般在9月。一般广东的甘蔗产量比较高，价格也不是很贵，一般10块钱一个。

特产甘蔗的产地甘蔗一般是在每年的10月份以后上市的，它的原产地是在广东，目前在福建、云南、广西、甘肃、浙江、湖南等地区也有一些分布。

哈密瓜是新疆吐鲁番的特产，龙眼是福建特产，甘蔗是四川特产，红橘是贵州和四川的特产，鸭梨是河北特产，菠萝是广西特产。

甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国位居第三，种植面积较大的国家还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。

（1）华南蔗区　包括海南全省、广东、广西的北纬24度以南地区，台湾全省，福建东南沿海和滇南海拔1100 m以下的地区。特点是全年可种植甘蔗。

甘蔗产地哪里好甘蔗应该算是台湾省、福建、广东、广西、海南等地区的特产，其中以广西玉林的甘蔗口感最好，含糖量高。不同产地甘蔗广西甘蔗广西甘蔗的主产区是玉林等地。

甘蔗的特点

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

甘蔗具有喜高温、喜光、需水量大、吸肥多、生长期长的特点，它对热量要求较高，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330天以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。

甘蔗的外形特点甘蔗为圆柱形，它的茎直立，分蘖、丛生、有节，而且节上有芽，节间为实心，被蜡粉末，有紫，红或黄绿色等，它的叶片有肥厚的白色中脉。

甘蔗是什么意思

甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。

甘蔗意思是：（名）一年生或多年生草本植物，茎圆柱形，有节，表皮光滑，黄绿色或紫色。茎含糖分多，是主要的制糖原料；这种植物的茎。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料。

甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。在广东话中甘蔗就是指吃的甘蔗，没有其他的意思。